The Zennup Cookbook;Traditional Recipes From Anatolia - Alper Tuğrul Ünlütürk - 9786257303668 - Kitap | siyerkitap.com
The Zennup Cookbook;Traditional Recipes From Anatolia

İyi yemeğin, geleneksel malzeme ve tekniklerin izin süren Ömür Akkor’un yolculuğu bu kitapta.
Bir yemek kültürü efsanesine dönüşen “Zennup 1884” isimli restoranını merkeze alan kitap
sadece tariflerden oluşmuyor, hikâyesi, felsefesi ve daha fazlası burada. Anadolu’nun eşsiz
mutfağının bir özeti olan bu kitap şimdi İngilizcede.
In this book, you will witness Ömür Akkor's journey, who traces good food, traditional
ingredients and techniques. The book which centers on his restaurant "Zennup 1884", a legend of
food culture, consists of not just recipes, but also his stories, his philosophy
which is virtually a summary for Anatolia's unique cuisine is in English now!

Devamı

Format Kitap
Barkod 9786257303668
Yayın Tarihi 2021-10-01
Yayın Dili İngilizce
Orjinal Adı The Zennup Cookbook;Traditional Recipes From Anatolia
Baskı Sayısı 1.Baskı
Sayfa Sayısı 220
Kapak Ciltli
Kağıt Kitap Kağıdı
Boyut 25 X 226
Emeği Geçenler :
Yazar   : Alper Tuğrul Ünlütürk
Yazar   : Muhammed Ömür Akkor

546.00

Liste Fiyatı : 780.00

Kazancınız : 234.00

Stokta yok
Temin Süresi : 2 Gün